Bulbi de Crocus sativus (Sofran), 15 bulbi

Bulbi de Crocus sativus, 15 bulbi/pachet

Sofranul, obtinut din stigmatele brandusei Crocus Sativus, este unul dintre cele mai scumpe condimente din lume.

Plantarea bulbilor de Crocus sativus se face la  inceputul toamnei (august, septembrie). Plantarea se face intr-un sol bine drenat, bogat in humus si usor nisipos, afanat. Bulbii se planteaza in grupuri cu 8-10 cm intre plante si la adancime de 8 -10 cm. Crocus sativus este predispus la putregai, de aceea este recomandat la solurile argiloase, grele sa se aduge in groapa de plantare 5 cm de nisip sau pietris ca strat de drenaj.

Crocusul are nevoie de o locatie in plin soare, care primeste raze calde de soare, mai ales iarna. Prefera temperaturi intre 6 si 20 de grade Celsius, iar ingheturile impurii pot afecta florile.

Talia brandusei sofran atinge o inaltime de 10 - 20 cm si infloresc la sfarsitul toamnei pana la inceputul iernii, de obicei intre octombrie si noiembrie. Planta are doua etape de crestere si dezvoltare, primavara prezinta doar frunze care ajuta la dezvoltarea noilor bulb si acumularea de substante nutritive, si toamna are loc inflorirea. Perioada de repaos vegetativ este vara.

Recoltarea se face doar manual, cu grija, numai in dimineti uscate. Stigmatele de culoare rosie (cate 3 la fiecare florare) se usuca in deshidrator, apoi se depoziteaza in borcane, in spatii uscate si ferite de lumina.

Se poate recolta cu succes in ghivece cat si in gradina.