Hrean, 1 rizom

Hreanul este o planta perena cu radacinile foarte aromate si comestibile. Radacina este foarte carnoasa si ajunge la o lungime de 50 de centimetri. 

Perioada de plantare: martie, aprilie, mai; 

Sfaturi pentru cultivarea hreanului

Hreanul este o planta ce rezista in sol intre 6 si 8 ani. Se inmulteste prin divizarea radacinii si poate deveni invaziva. 

Multi dintre cultivatorii de hrean cresc aceasta planta in containere mari sau in zone bine delimitate (cu bariere in sol) pentru a nu se extinde. 

Radacinile plantate in primvara sunt gata de recoltare in octombrie - noiembrie sau in anul urmator. Plantarea mai tarzie poate muta recoltarea in anul urmator. 

Pentru recoltare sapa la baza plantei si ridica la suprafata radacina centrala si cat mai multe radacini laterale posibile. Atentie, radacinile lasate in sol vor da noi plantute. 

Pentru plantare vom tine cont de cele 3 tipuri de cultura a hreanului pe care dorim sa le practicam: 

1. Crescuta in gradina, ca planta perena (ii permitem inmultirea)
2. Crescuta in container (unde inmultirea e controlata)
3. Crescuta ca planta anuala (obtinem radacini mai mari, dar mai putine) 

In primul caz, cresterea hreanului ca planta Crescuta in gradina (perena) este relativ simpla: 

- alege un sol maruntit; 

- sapa o groapa de 15 - 20 centimetri si plaseaza radacina de hrean acolo, inclinata la 45 de grade si cu partea mai groasa deasupra; 

- acopera apoi cu pamant; stratul de pamant de deasupra plantei trebuie sa fie de aproximativ 5 - 7 centimetri. 

In cazul culturii in container, aveti nevoie de un container mare de aproximativ 80 de centimetri adancime, pentru a ne asigura ca radacinile au loc de crestere. Se planteaza respectand regulile de mai sus insa este necesara udarea regulata si control al fertilizarii mai riguros in cazul culturii in container. 

In cazul culturii ca planta anuala se urmareste, in principal, obtinerea unei radacini foarte mari, in locul mai multor radacini mici. Vom proceda cu plantarea ca in situatia cresterii ca planta perena. 

Cand planta va incepe sa creasca vor incepe sa apara si lastari laterali. Fiecare lastar lateral va dezvolta cate o radacina mica, radacina ce consuma din energia de crestere a radacinii principale. Vom rupe periodic acesti lastari, tinand cont sa lasam mereu unul sau doi lastari pe planta.